québec

Nous avons eu la chance d’aller au salon de l’Agriculture 2022 et de découvrir de nouvelles fromageries françaises et québécoises. Les Québécois aiment le fromage et ils en produisent. Ils allient des saveurs du pays avec le respect de l’environnement. Nous avons découvert la fromagerie biologique l’Ancêtre. Fondée en 1992, la fromagerie propose plusieurs cheddars  […]